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如何使用煮鸡蛋进行金属修补的技巧

图片由艾琳·赫尔姆(Irene Helm)
有几种方法可以使金属镀铜(请参阅我以前的文章: 八宝珠宝的八种方法 )。

其中一些方法是臭味-LOS或硫(硫化钾)和氨的肝脏是两个例子 -并且也需要小心使用。


硫化氢 在使用硫磺肝脏时会释放出具有腐烂鸡蛋特有的气味。大量有毒,因此良好的通风至关重要,尤其是如果您大量氧化金属。

LOS应远离任何酸保存。 焊接后用于清洁金属的酸洗(酸)溶液就是一个很好的例子。 如果使LOS与酸溶液反应,将会产生非常危险的硫化氢水平。

因此,如果以上所有条件确实使您感到恐惧,请放心,有一种便宜,容易且安全的方法来金属镀铜。只是用煮鸡蛋!  Eggs are rich in 含氨基酸,是蛋白质的基础。 煮熟的鸡蛋的香气非常复杂,但释放出的促成气体之一是少量的硫化氢。腐烂的鸡蛋闻起来很香,因为细菌分解会释放出更多的硫化氢气体。

看看 Irene Helms的煮鸡蛋技术教程。真的很整洁,因为她只用了一个煮鸡蛋 在一个塑料袋里. 这比将所有东西都放在罐子里方便得多,因为她可以轻松地翻袋几次以确保均匀氧化。 她只花了15分钟就氧化了一些银保释金。

但是,如果您使用Google技术, 结果可变 用这种技术。有些人,例如艾琳(Irene),说蛋黄效果更好,但我遇到的一个人发誓要用蛋清。然后有些人甚至在几天后也无法使它工作。

现在是时候戴上我的科学帽子、,、大衣并进行 进行一些实验以找出一些差异。

实验方案 :
我将5个大鸡蛋放在装有水的锅中煮沸。当水沸腾时,我关上盖子,关掉火,静置20分钟。我用冷水冲洗了几次鸡蛋。 前一个晚上煮一个鸡蛋,然后在厨房的柜台上过夜。

第二天早上 其余4个煮沸,然后在冷水中迅速冷却。用刀,壳和所有蛋将所有5个鸡蛋减半。将“日龄”和一个“新鲜”鸡蛋放入塑料拉链锁袋中。将2个“新鲜”鸡蛋分别放在有盖玻璃容器和碟子上。分离出第5个蛋的蛋清和蛋黄,并将每个成分放入塑料袋中。用我的手指将鸡蛋进一步捣碎。 2 每个容器使用圆形的铜珠-一个直接在鸡蛋上。






密切观察铜珠一个小时。  Why an hour? 如果要进行任何有用的更改,它应该在一个小时内有效完成。此外,我也不希望鸡蛋腐烂太久!

我学到的东西包括在以下内容中:

尖端

使用未镀膜的金属
该技术显然不适用于涂层金属,因为金属没有暴露于硫化氢中。

使用金属
该方法适用于铜,青铜,黄铜和纯银,因为后者包含92.5%的银/7.5%的银 。但是氧化细银(99. 9%的银)可能会花费很长时间,所以不要这样做! 保留精美的银色以进行闪亮的设计。

粗糙的金属表面
通常,发亮的表面比粗糙的表面需要更长的时间来氧化。 对于该过程而言,它太平滑了,无法轻松开始。这就是为什么许多工匠喜欢翻滚成品的原因。它不仅可以使工件变硬,还可以去除小的表面缺陷,因此需要更长的时间使其失去光泽。

我没有使所用的铜球变粗糙。因此,将它们“变暗”所需的时间比艾琳的纹理银色提包要长。

煮不煮蛋
不仅仅是煮鸡蛋会流鼻涕。烹饪时间越长,香气越浓。这是因为鸡蛋蛋白会随着时间和热量而变性和凝结,并以硫化氢的形式释放出其硫含量。这意味着更多的气体可用于氧化过程。下次煮一个鸡蛋时,将鼻子放在煮熟的鸡蛋上,您会闻到我的意思! 

使用新鲜煮熟的鸡蛋和在手之前约12小时煮熟的鸡蛋并没有太大区别。两者在几分钟之内都可以通过塑料袋看到氧化。在刚开始的5分钟内,刚煮熟的鸡蛋要快一些。下图显示了所有珠子上的灰色区域。较低的珠子是深色的,这些珠子是直接放在土豆泥上的,因此更接近气体的释放。


打碎鸡蛋
将鸡蛋破碎或捣碎成较小的块意味着煮鸡蛋的表面积增加,释放的气体量也增加。

使用容器
开孔板上的珠子根本无法氧化,因为烹饪后释放出的相对少量的气体没有被捕获,而是很快散布到室内大气中。 它们看起来完全像是闪亮的对照(未处理)珠子!


艾琳使用塑料袋的灵感来自于内部,因为里面的气体空间很小,因此可以更快地填充。但是,即使更大的容器仍然可以正常工作,如下面的氧化珠所示。她的方法虽然适合翻身 不用打开容器。如果您继续打开容器看,气体自然会逸出!


 如果您查看上图所示的较低的珠子,则它是所有珠子中氧化程度最高的。 玻璃容器 在塑料袋方法上有一个轻微的边缘,因为珠子周围的静电粘附可能会排除气体的进入。  我不得不经常移动塑料袋中的珠子以抵消静电附着。 如果要使用塑料袋,请尝试在其内部用少量婴儿爽身粉覆盖 在使用它们之前这样可以防止塑料袋的侧面粘在一起。

全蛋或蛋清,而不是蛋黄
Wikihow上的本教程 提倡使用架子将金属碎片固定在蛋黄上方。 随着气体的上升,该位置是有意义的。但是,我怀疑这种方法花了一天左右的时间才仅使用蛋黄。

硫的颜色确实是黄色的,所以许多人错误地认为蛋黄富含硫。蛋黄是那种阳光的色调,不是因为硫,而是因为有机色素 类胡萝卜素。鸡蛋中存在的硫不是作为游离元素而是作为连接氨基酸的二硫键存在。这些弱的结合在烹饪过程中会破裂。

根据Harold McGee(请参阅下面的参考), 大部分的硫化氢形成于蛋清中。那对吗?是的。以下图片为证明。 1小时后,只有蛋黄的珠几乎没有氧化的迹象,这与蛋清的珠不同。


因此,使用 全蛋还是白蛋 麦基还说,老鸡蛋会产生更多的硫化氢。另外,如果您要氧化的金属很多,那么一个鸡蛋可能还不够。

之后你会吃鸡蛋吗? 我让你当法官!这是我去除铜珠后的蛋清:


参考
拼版安全注意事项 
哈罗德·麦基(Harold McGee)(2004) 关于食物和烹饪:厨房的科学与知识 Excerpt
维基百科:蛋黄


更多提示和技巧:
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原作者 宝石宝石
珠宝制作技巧 - 珠宝业务提示 

21条评论:

  1. 感谢您的研究!一世'我一直想知道他们鸡蛋:-)

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  2. 感谢Pearl分享您的科学专业知识。打赌您玩得开心!!

    我总是很高兴听到更安全的做事方式。

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  3. 哈!精湛的资源,感谢您的所有工作,珍珠!我必须去杂货店...

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  4. 美妙的珍珠,喜欢这个职位。有趣的是,鸡蛋看起来很美味'将其整齐地切成两半,将煮熟的蛋黄与蛋黄酱,芥末酱,调味料,盐,胡椒粉和辣椒粉混合在一起,制成诱人的芥末蛋,以及当它们看起来像联合国时令人垂涎三尺'我被装在一个塑料袋里弄成碎片。当然,将铜珠扔进混合物中并没有使它们显得更可口。 :D

    但是说真的,有时候我'我想在珠子上添加一些光油或古铜色"vintage"看起来,但从未想投资像LOS这样的危险化学品。所以现在我知道了。谢谢。 :)

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  5. 您除了蘸芥末蛋外还真美味,让我饿了!我爱他们,就像我做鸡蛋沙拉三明治一样。是的,那些铜珠是金光闪闪!

    LOS的修补非常快,并且只要知道如何安全地使用它就可以使用。

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  6. I'从来没有做过,所以感谢您的研究!嗯,不,谢谢我,不要吃那个鸡蛋!

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  7. 多么棒的帖子!非常感谢您进行研究并澄清了一些神话。

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  8. 真棒信息珍珠!我刚刚发现自己几乎没用过的硫肝不是在想着要使用这种方法'不再工作了。既然我不'经常这样做,而且我总是有鸡蛋,这似乎是使金属老化的一种更经济的方法。

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  9. 是的,不幸的是LOS"off"随着时间的推移。因此,值得偶尔煮沸的鸡蛋来考虑。

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  10. 伟大的!当我和一个银匠学徒时,她让我用市售的酸洗液将其氧化。自由式,她告诉我,如果我洒了它,我会在我们穿上HazMat西装之前销毁她的工作室。

    我喜欢鸡蛋。

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  11. 那'这是一个有趣的故事,但她对酸小心一点是对的!

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  12. 我可以用这种方法氧化金吗?如果不't,我该怎么办?

    谢谢!

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  13. 不,您不能用黄金做到这一点。黄金之所以被视为珠宝金属,是因为它在暴露于空气或水中时保持不变的甜美黄色而不被氧化。您可以使用很强的酸来化学溶解金,但这不是珠宝制造商的方法!

    如果要氧化的外观"gold",我建议您与珠宝商合作'青铜(85%的铜,15%的锌),看上去像金,但可以镀锡。

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  14. 我可以放一个鸡蛋吗"rot"(可以这么说)取得更强烈的结果?也许在炎热的天气里将鸡蛋放在外面一两天。

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  15. 非常感谢你的这篇文章!我从Etsy买了一个漂亮的蜜蜂戒指,不得不重新调整大小。当我拿起它时,所有的古铜色都已被去除:('再也看不到蜜蜂的细节了。我读到蛋黄会起作用,所以我用力煮了一个鸡蛋,然后将戒指放在冰箱的小袋子里放了一周!当然没有'工作。因此,在看到您的帖子后,我又煮了一个鸡蛋,然后在鸡蛋仍然很热的时候在一个玻璃罐中捣碎了一半,掉进了圆环,盖上了盖子,一个小时后……全黑!我照了几个部分,现在'再次完美。谢谢谢谢!!

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  16. 萨曼莎(Samantha),感谢您分享您如何再次使戒指恢复原状!很高兴知道有人从我的帖子中学到并将其付诸实践!!

    热鸡蛋也可能加快了修补过程。

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  17. 彩绘-有许多使925银着色的配方(可在
    大部分图书馆的书籍中的内容)细银不易氧化,主要是铜含量,有75%会上色,从而使您的银白色在1/10硫酸中反复淬灭。
    许多花园肥料都含有高含量的硫和其他物质,会给您带来有趣的影响。实验!!
    由专业设计师/制造商Phoebe提出的提示。

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  18. 有什么方法可以在不使用LOS的情况下发出彩虹色调?

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    1. Yes. That would be heat patination. Works very well with copper. See this example - http://www.paso-viviente.com/2015/02/gorgeous-heat-patinated-copper-jewelry.html

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你'真棒!感谢您的评论和反馈。您确实对我的博客有所帮助!

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